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Mitos sobre alimentación que deberías dejar de creer Uno de los mitos más arraigados en la cultura popular es la creencia de que los carbohidratos son los enemigos directos de un peso saludable. Esta idea simplista y errónea ha llevado a muchas personas a temer a alimentos nutritivos y necesarios. La realidad es que los…

Fatiga, energía y salud digestiva: cómo tu intestino puede influir en tu vitalidad diaria Con frecuencia, cuando nos sentimos fatigados, buscamos soluciones rápidas como el café, las bebidas energéticas o los suplementos estimulantes, sin detenernos a pensar en la raíz del problema. Sin embargo, la realidad es que nuestra vitalidad diaria está profundamente ligada al…

Errores frecuentes en nutrición deportiva que pueden limitar tu rendimiento Uno de los errores más extendidos y contraproducentes en el ámbito deportivo, tanto amateur como profesional, es la ingesta energética insuficiente. Muchos atletas, por miedo a ganar peso o por desconocimiento, no consumen las calorías necesarias para cubrir las altas demandas de su entrenamiento y…

Nutrición clínica y patologías crónicas: el papel de la alimentación en el cuidado de la salud En el manejo de las patologías crónicas, la nutrición ha pasado de ser un actor secundario a ocupar un rol protagonista. Lejos de ser un simple complemento, una alimentación planificada se erige como uno de los pilares fundamentales del…

Microbiota intestinal: qué es, por qué importa y cómo cuidarla desde la alimentación A menudo nos referimos a la microbiota intestinal simplemente como “flora”, pero esta definición se queda corta. En realidad, se trata de un ecosistema vibrante y complejo compuesto por billones de microorganismos, incluyendo bacterias, virus y hongos, que residen en nuestro tracto…

Eje intestino-cerebro: cómo la salud digestiva influye en tu bienestar emocional El concepto del intestino como nuestro “segundo cerebro” ha dejado de ser una simple metáfora para convertirse en una realidad científica fascinante. Ambos órganos están conectados por una autopista de comunicación bidireccional conocida como el eje intestino-cerebro, a través de la cual intercambian información…